女中醫師siusiusiuec的部落格

綠茶是日本人的至愛之一，抹茶產品在日本隨處可見。如果在宇治，更是滿目皆是綠茶產品。

綠茶近年成為香港人熱捧的有益健康食品，可是人人都適合嗎？

茶有消食導滯作用，吃得太飽、太油膩，可以飲杯茶來幫助消化、解油膩。

綠茶餅

大大小小的綠茶餅到處都是，茶味濃郁，可以覺得很香。有人在想吃零食的時候吃了一片綠茶餅，馬上覺得頭暈。有時茶味太濃，在飢餓的時候就最好選擇其它食物。

綠茶夾心餅

大大個綠茶夾心餅，直徑6-7厘米 (cm) ，厚2厘米，中間有厚厚的忌廉，見到也令人垂涎三尺，已經很飢餓了，趕快吃，可是還未吃完已經開始覺得頭暈了，不敢繼續吃。看清楚原來是綠茶忌廉。

綠茶蛋糕

婆婆平常吃很多蔬菜。婆婆話女兒學做綠茶蛋糕，做好了，大家一齊吃。她只吃了一丁點，真的很少，馬上覺得不舒服，不敢再吃了。

綠茶糖

綠茶糖與綠茶餅和綠茶蛋糕的情況差不多，關鍵在於自己的身體狀況、綠茶和糖所佔的比例，要自己留心身體變化。

日本人是怎樣飲茶的呢？

日本茶道都會配和果子或者點心。

和果子一般都很甜，如果吃了和果子自然地會想飲杯茶。

賣和果子的地方可能請你飲綠茶。

進餐時配茶。

2019.12.28  

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