女中醫師siusiusiuec的部落格

雞蛋如果以蛋殼顏色分就是白色和啡色兩大類，其實也有少部份是有斑點的，不過市場上比較少見。

新鮮雞蛋打出來可以見到蛋黃呈球形，包圍着雞蛋黃的是蛋白，蛋黃兩側有明顯的懸韌帶，顏色與蛋白一樣，但是質感就比較黏稠，有韌性。如頁首的圖片。

直至上個世紀90年代不少賣雞蛋的地方仍然有一盞開着的燈泡，讓大家可以照照雞蛋是否新鮮的。如果你不會照，雜貨店的員工或者老闆也會幫你將雞蛋放到燈泡前面照照的。如果發現有黑影或者不新鮮的現象就會拋棄掉。當然，如果你在超級市場買雞蛋就沒有那一盞燈給你照雞蛋了。

冬菇是一種大家熟悉的食材，不少家庭經常吃冬菇而且現代飲食鼓勵大家每天都要有葷、蔬菜和菇類。

因此，經常吃菇類的人群增加了不少。

菇類品種很多，包括冬菇、草菇、蘑菇金針菇、雞髀菇、茶樹菇等等。

香信是一種比較薄的菇類，邊緣比較中間還要薄，價錢相對便宜很多。

出汗太多有不同的治療方法，以下寫三種

其一

他是新進消防員，平常在消防局不用出車的時候要在消防局內打球鍛鍊身體。

他注意到不管是打籃球或者羽毛球，每次開球幾分鐘，其他同事都完全未出汗，他就已經成身濕透，他覺得應該是自己有問題所以就來見我，希望服用中藥改善身體狀況。聽他說話有一些上氣不接下氣的，明顯是氣虛需要補氣。

她問：醫師你常常說流汗可能是熱量不足食糖或者朱古力之類可以立刻止汗水，但是我已經吃了四粒糖仍然在流汗，為什麼不能停止汗出？

醫師我說：我常常說吃糖可以迅速止汗是因為糖方便，隨手可以有，很多人都會隨身攜帶小包裝的糖或者朱古力之類而且我這裏有糖方便大家，讓大家可以快速知道效果。其實所有熱量高的食物及飲品都可以達到這個效果，如果你吃一碗麵，當然也會有相同的效果，不過到時停止出汗，但是你可能已經忘記了吃麵的目的是要試驗是否能夠止汗？你這幾粒糖非常不合理，看看食物標籤吧！

她拿出身上攜帶的糖盒給我看，醫師我看了之後說你這一盒能量糖重量是50克，食物標籤寫着每一百克熱量是360卡路里，你把整盒吃完了，也只能夠提供180卡路里，而且一盒有幾拾（大概40－50）粒，你吃了四粒總熱量也不過是10卡路里左右，怎能達到增加熱量，從而達到止汗的目的。這種糖是真的只能夠滿足過口癮，不能達到真正止汗的目的。我估計你如果把¼至1/3盒吃掉應該可以止汗，又或者你可以吃一粒椰子糖試試看！

她把一粒椰子糖放進嘴裏，不一會兒她就說已經停止流汗了，感覺這一種糖真的很不同，能夠迅速止汗。

前列腺肥大

前列腺肥大（攝護腺肥大）是不少中老年男性要面對的問題，數據顯示前列腺肥大有年輕化的趨勢。前列腺是男性獨有的器官，位於膀胱底部環繞著尿道，正常一般差不多荔枝大小，增大可以大到蘋果那麼大。可以想像得到前列腺肥大會壓迫尿道引致排尿速度減慢甚至排尿困難。

以下寫兩個個案

南方醫師認為雞骨草有預防乙型肝炎的效用，不過預防作用無法證明其效用。

雞骨草還有一個很好的藥用價值就是幫助排出腎臟結石，因此糖尿病人有使用甲殼素的可以多飲雞骨草幫助排出腎石。或者間中飲雞骨草減少甲殼素積聚，就可以預防腎臟結石。

那年，阿姨告訴我姨丈需要入醫院做腎臟結石手術，我告訴阿姨可以煲雞骨草當水飲不知能否趕及在手術之前將腎臟結石排出，即使來不及對身體也不會有什麼影響。阿姨聽了馬上行動買雞骨草煲水，姨丈每天飲一兩公升。過了幾天接到醫院通知可以入院做手術，手術之前再照一次，結石已經沒有了。逃過了一次手術。

大家經常掛在口邊的一句說話是要飲多些水，但是飲多少水是正確的呢？目前醫生多數要求大家飲2公升水。這2公升包括清水，一般果汁汽水咖啡奶茶，湯水等等。大家可能不知道如果到了水腫住醫院的時候醫生護士們幫你計的水量還包括麥皮的水份，甚至乎還有飯的水份都要計算在內。

以下寫幾個飲水過多的個案

其一

什麼時候應該脫牙呢？

以下寫幾個不同的狀況

不同年代有不同的情況。半世紀以前，金牙、鋼牙都是很普通的。

那時候祖母60幾歲，那時候我只是一個小孩子，我不知道祖母為什麼要脫牙，總不會自己覺得把全部牙齒都脫掉是正確的吧！只知道她由大部份假牙變成上下牙全部假牙。口腔裏面真的一隻牙都沒有。她經常自己取笑自己說「BB仔無牙好玩，阿婆無牙口扁」。她每天晚上浸水的假牙就像是牙醫展示的全假牙一模一樣。有時見祖母吃東西的時候上排假牙會整排鬆脫下來，起初祖母會覺得狼狽萬分，經過牙醫若干次調整之後仍然依然故我，沒有什麼改善，所以祖母肯定地說自己被欺騙了，經常說後悔莫及。如果用現代比較圓滑一些的說法是被誤導了。就像我的小學同學說的話一樣「一脫牙成千古恨，再回頭已是無牙人」。

小便頻繁、夜尿、漏小便 (漏尿)究竟是什麼原因？令人困擾。

有沒有留意到好多商場最近入口的廁所經常排長龍？

有人話一入商場就即刻想去廁所，有人話簡直急不及待。

去商場的人大致分為三大類:

世間很多事情不是我們平常人可以理解。

正如前財政司司長曾俊華近日（2024年2月18日）曾經自爆到車公廟求籤曾經懷疑有人「做手腳」抽起所有下籤，他認為車公籤文「準到難以解釋」。

雍和宮內有幾層樓高的彌勒佛，據說半世紀以前為要破除迷信的那個年代，有三個人手持斧頭要去雍和宮斬彌勒佛。