目前分類:飲食與常識 (553)

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健康飲食金字塔 成人.png

 

40克生肉是多少?

健康飲食金字塔 成人18-64歲,長者

青少年 12-17  兒童 6-11歲,2-5

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血糖太高危險還是血糖太低危險呢? 血糖機

血糖太高危險還是血糖太低危險呢?

血糖嚴重超標可以怎樣?

 

糖尿病人經常被指血糖超標,究竟血糖太高危險還是血糖太低危險呢?

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咳嗽…肺炎…

咳嗽很常見,可以演變成甚麼情況呢?

以下寫2017年遇見/聽到的三種不同情況

 

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濕疹…好咗啦,終於似返個人

濕疹好咗啦 終於似返個人

 

相片已經係濕疹比較好的狀況。

已經有一段時間唔係好積極寫部落格啦,最近見到新聞,年輕人因濕疹殺死雙親又自殺,情況真係好嚴重。

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膝頭冷會怎樣?

膝頭冷會怎樣?

 

每個人身體的溫度都有輕微不同,有時不同部位的溫度也有分別。

嘗試注意自己身體的狀況,用手輕輕摸一下體表的溫度就知道情況。

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胸肌與乳房提示身體狀況

 

胸肌與乳房提示身體狀況

 

胸肌基本上是成年人努力運動,促使胸大肌更加發達鍛鍊出來的,加上適量的蛋白質才可以令肌肉結實胸肌一般偏向扁平橫向結實情況與腹肌差不多運動減少或者營養減少胸肌及腹肌都會逐漸消失或者變得鬆弛

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Sugar 20170319_144835.jpg

 

香港常見的糖種類有很多,包括白砂糖冰糖()片糖(黃糖)紅糖等等

 

這些名稱不同糖除了表面見到的顏色有差異之外口感也有不同甜度也不同。

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懷孕母親的健康 飲食與嬰兒健康的關係

懷孕減肥 懷孕非減肥 與嬰兒健康的對比

懷孕母親的健康 飲食與嬰兒健康的關係

 

以下是幾位母親的經歷

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抖唔到氣 個心唔知點

抖唔到氣 個心唔知點

 

下面是一位客人的自述

我知道自己好瘦真係好瘦得排骨我記得你成日勸我要食多啲嘢但係而家退咗休要慳啲使都冇辦法最近幫人搬屋搞到抖唔到氣諗嚟諗去唔通係食嘢唔夠食咗啲嘢之後真係即刻冇事啦搬完屋而家就腰骨痛周身痛好慘!我記得從前腰骨痛你曾經醫我。這一次我心太急了,想快一點好,所以去看西醫。看了好幾次了,一點沒有好轉。真係要食中藥啦

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咳嗽可以吃甚麼?可以吃糖嗎?

經常有人問:「咳嗽可以吃可以吃水果嗎?可以吃糖嗎?」。

就西醫的看法咳嗽可以吃飯吃水果和肉類,甚麼都可以吃

醫師認為不少人之所以傷風感冒咳嗽是因為身體熱量不足衣衫單薄吃得又少攝取的食物的熱量嚴重不足導致免疫功能低下抵抗力不足等等繼而引起傷風感冒咳嗽

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止頭暈過程.JPG

她是一位年輕的女孩子,常常因為吃得太少引起頭暈。為了避免頭暈她已經常常帶著糖果在身邊,以備不時之需。

 

以下是她自己講述那一天頭暈的過程。

 

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救護車.JPG

 

他說:「家父因病,可能需要急救,召救護車送入醫院。送院途中,救護員說了一句一針見血的話。這句話與你經常所講的內容有異曲同工之妙,對於你來說是再平常不過,因為這句話實在是你經常講的。不過你的表達方式不同,是勸告我們,而且講得比較詳細而他卻是直截了當的一語道破。這句話就是『如果你唔想咁快死,就要食飽。』。」。

 

我說:「以他的職業與他平常接觸的資訊,他能這樣講真是難能可貴。希望大家身體健康。」。

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韓國泡菜.jpg

韓國泡菜又稱韓式泡菜朝鮮泡菜等等

 

今年(2016) ,韓國泡菜被美國的健康專業月刊美國時代華納健康雜誌》評為世界5大最健康食品之

 

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69歲翁白內障術後一年 始揭未拆線

已經沒有見到她一段時間了,見到她突然想起了那年的她。

 

她已經一把年紀。

 

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南瓜與南瓜籽.jpg

 

南瓜,廣東人從前稱之為番瓜,是外來的意思。通常要種植到十斤八斤(約四公斤)以上才收割,南瓜種到成熟的話南瓜子非常飽滿。

 

南瓜,性微溫,味甘甜。有補中益氣作用和飽腹感。多吃會飽滯,吃太多會令皮膚變黃。

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早餐.JPG

我一向認為體力勞動/活動與動腦筋都需要相當熱量。

 

看看下面的例子

 

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和牛為甚麼受歡迎?.JPG

 

她說:「我每次吃牛肉就必定皮膚起紅疹,但是吃和牛就不會起紅疹,不知為甚麼?」。

 

我說:「牛肉是熱性的。確實有些人吃牛肉會皮膚痕癢或者起紅疹。想想看,生的牛肉是紅色的吧!一粒一粒、整整齊齊、兩公分乘兩公分的小立方體是甚麼顏色的?都有斑斑駁駁的白色的,對嗎?這些白色的部分究竟是甚麼?仍然未想到嗎?那麼雪花肥牛的顏色會不會很相似?剩下來牛肉的部分是不是相對少很多,所以吃了就不會那麼熱。」。

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腹瀉 每天10次 有效止瀉的方法是…

 

腹瀉真的相當困擾。

他說:「我天天腹瀉,每天都腹瀉10次,每小時一次,我是的士司機,嚴重影響生活,已經半年。驗過,查無菌。服止瀉藥半年,服藥每天大便一次,停藥又每天瀉10次。有一位私家醫生給予一星期抗生素,服藥期間,七天無腹瀉,停藥又每天腹瀉10次。」。

我說:「任何人、任何年齡、有沒有職業,偶然瀉,也覺得是非常困擾的事。你每天都腹瀉10,可以想像有多困擾,真的嚴重影響生活。以你的職業來看,影響就更加嚴重。」。

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蕁麻疹可能可以….JPG

堂堂男子漢,體重只有90磅左右(大約只有40公斤) ,雖然可能不算瘦骨嶙峋,也算身材瘦削了吧 。而且皮膚非常乾燥有脫皮現象。

 

他說:「我整個人沒力沒氣的,只想睡覺,更加不想動,經常日夜顛倒」。

 

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適合吃甚麼?身體會告訴你

 

她說:「那天我跌倒受傷,流血不少。服抗生素、消炎藥,又打破傷風針,之後很想吃熱氣食物。我記得你說想吃甚麼是身體告訴你的,會適合吃。所以我吃了不少,也沒有不適。」。

*****

有不少人說,我很想吃較鹹的食物,但是資訊告訴大家,要清淡飲食,少鹽、少油、少糖。有時實在忍不住,就偷吃,吃了又內疚。

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