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（世衛標準）每天需要吃多少鹽？  
 
少油、少鹽的思想已經根深蒂固地種在大家的記憶系統裡頭了。可是，有不少人都問：「究竟每天應該吃多少鹽才合理？」。
 
凡是放進嘴裡的，不論任何食物，每天應該吃多少，都是因人而異的，而且還有年齡差異。可以肯定的是，走油、走鹽，並非大部份人所宜。

較早前，醫學會推介降血壓餐單 內指出，聯合國世界衛生組織（世衛）WHO 指健康成年人每日平均攝取的鹽份有不得多於5克的建議。
 
每天應該吃少於5克鹽。
 
要注意的是，除了鹽以外，加工食品都可能有鹽，其它調味料如醬油、魚露等都是鹹的。
 
那麼5克食鹽實在是多少？
 
用公制的磅秤過，放滿一個5ml的標準藥匙只差一丁點就是5克鹽。
 
看看照片，這些都是5ml標準藥匙，一平匙略少少許就剛好是5克鹽。至少可以有個參考指標吧！
 

順便一提，中國養生學會的標準是每天應該吃少於6克鹽。
 

 

#食療 #食鹽 #少油少鹽少糖

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