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她說：「近年我經常脫髮，而且情況不斷加重，最近每次梳頭都脫髮一大執，地上常有我的頭髮。我本來頭髮很濃密、很厚的，最近我發現我的頭髮稀薄了很多，我覺得有些問題！」。
我問：「你是否減肥？」。
她說：「沒有。」。
我問：「那麼，可以告訴我，你每天三餐吃甚麼嗎？」。
她說：「早餐通常吃麵包，中午在外面吃一份午餐，晚上有時吃蔬菜，有時不吃。」。
我說：「怎可以不吃晚餐？」。
她說：「不是說晚餐要吃少些嗎？」。
我說：「是的。不過，少些的意思是將三餐平均分配，其中一餐略少一點，即是4:3:3或 3:4:3左右。」。
她說：「那麼，我是真的吃得太少！」。
我說：「你還需要多些蛋白質…」。
過了幾次，她說：「脫髮明顯改善，已經穩定下來了。」。
健康飲食宜與忌
兒童與成年人均衡飲食建議
香港計
1斤 = 16両
1斤 = 600克
1両 = 600克 ÷ 16 = 37.5克
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