女中醫師siusiusiuec的部落格

她說：「我家人病臥在床，不能起來，只能吃流質食物，她天天都吃得飽飽的，不知為甚麼情況愈來愈差？說話也沒氣沒力，見她很用力說話，但聽不到聲音，只能看口形，怎麼辦？」

我問：「她吃甚麼？」

她說：「麥皮。」

我問：「一日三餐都吃麥皮？」

她說：「不是說麥皮很好的嗎？吃麥皮有甚麼問題？」

我說：「據說，麥皮有良好的降膽固醇作用，如果不是膽固醇高，不可吃太多麥皮！她吃的麥皮是即食麥皮還是要煮的呢？」

她說：「自己煮的，我一天煮三次。」

我問：「有加些食鹽、糖或其它東西嗎？」

她說：「沒有。」

我說：「甚麼都不加，怎麼成！怎能有足夠的營養！最少也要加些食鹽或糖，否則一定會無力！」

她說：「想起來，你說得對。我竟然忘記了。」

我又說：「如果有湯，可以用湯煮麥皮，又可以煮粥。換換口味，營養均衡些就會好些。」

過了沒幾天，得知她說話沒那麼用力，也有聲音了。

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