先簡單地看看身體的構造，口腔之後是食道。在胸腔內，氣管在食道的前方，脊椎在食道的後方。食道上方連接口腔、下方連接胃。心臟位於胸腔正中線偏左，後方與食道毗鄰，下方為橫膈膜。食道過橫膈膜後連接胃部，胃部位居腹腔。
食物經口腔進入食道，在進入胃部之前已經經過那些地方，已經很清楚了。
一杯凍飲的溫度是10°C以下，看看它的變化過程。
攪拌前8°C左右
攪拌後4°C左右
攪拌後幾分鐘5°C左右
當時室溫24°C
所以，夏天飲凍飲會有透心涼的感覺。
有幾句句子大家都可能很熟悉，例如：凍到入心入肺、凍到心都寒埋，就已經清楚說明人們早已知道冷是會對心臟有影響的。
粵曲都有得唱“冷得我騰騰震，真係震到我入心”，問題是你是否認同？
冷縮熱脹是一種物理現象，冷飲、雪糕之類食物，直接或間接會令食道、氣管收縮，會不會影響心臟健康呢？會不會令心血管收縮呢？
看看哮喘病人用甚麼藥治療？
用Ventolin，是氣管舒張劑。
覺得太冷的時候，除了加衣、加被、關窗、開暖氣、用暖包、暖貼… 你還會怎樣做？
你會吃熱食、飲熱飲嗎？
為甚麼冬天要打邊爐？
甚麼方法最有效？
夏天天氣熱，戶外活動，飲凍飲，消暑解渴，的確舒適，看來可能還算合理，減少一些冰可能更好。
在冬天，經常見有人身上穿著羽絨，手上拿著凍飲，或者用餐時配上凍飲，究竟為甚麼要飲凍飲呢？
有時見到人飲凍飲已經飲到打冷震，還要繼續飲凍飲。有時見到人雙手攬著雙臂，肩膊也向胸口彎起來，頭頸也縮起來，像隻蝦米一樣，還要伸手出來取杯子裡的飲管繼續飲凍飲。真的不明白為甚麼還要飲凍飲？
聽過有年輕人說：「人人都飲凍飲，自己飲熱飲好樣衰啫！」。
有報導指港心臟病 年殺六千 每日6人猝死。
6,000！不少啊，要重視，要提高警覺呀！
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