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月初新聞一則 怪病少年靠吃煎炸食物保命

吃煎炸食物就是有怪病？

究竟他是否有怪病呢？

必須吃清淡食物嗎？

以中醫的角度看，他可能不是患有甚麼怪病。每個人的身體狀況不同，他可能只是需要吃的與別人不同而已。

不少人都知道居住在四川、雲南的人差不多無辣不歡。水煮牛肉有多辣？你試過未？他們說一點也不辣。熱帶地方如馬來西亞、新加坡、印尼、印度等地的人常吃咖哩；比較寒冷的地方的居民多吃羊等，難道這些人都是怪人、有怪病麼？

實際上，這就是所謂一方水土養一方的人。再加上個體差異，所以每個人所需要吃的都有不同。最簡單莫如頭痛，某甲可能吃一粒止痛藥已經可以止痛；某乙可能要吃兩粒止痛藥才能止痛；這是每個人的個體差異。

又或者同是某甲，上一次吃了一粒止痛藥已經可以止痛；但另一次吃一粒止痛藥無法止痛，要再多吃一粒才能止痛，這是因為情況不同了。

這個簡單的例子經常發生在你或者你認識的人身上吧！

兩年前，本部落格已經發表過一篇

讓他多吃些煎炸食物吧

看本篇的照片，左邊白色的是在西班牙買到的花生，右上方比較細粒的是在香港買到的印尼花生，右下方比較大粒的是在香港買到的青島花生。外表和裡面都不同吧！這是不同地方的氣候和水土種出不同的產品。

再簡單一點說，雨下得太多，植物都很難生長；相反，雨下得太少，又變成太乾旱，不少農作物也可能會失收；但乾旱卻最適合仙人掌類生長。人類會不一樣嗎？

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