女中醫師siusiusiuec的部落格

照片的菜是用很少油煮的，給大家參考。

婆婆由家人陪同，持手杖進來。

婆婆說：「不知何故，我上床轉頭即暈，已經一星期，服用止暈丸就稍為好些少，但一樣暈。」

我問：「胃口好嗎？」

婆婆說：「我胃口很好，但是見到那些菜就甚麼胃口也沒有了，不想吃。」

我問：「你一向不喜歡吃菜的嗎？」

婆婆說：「我剛開始住老人院的時候，非常喜歡吃菜，多多益善，別人不要的，我都吃掉。可是現在見到菜就怕了，有時見到餐單就已經不想吃了。」

我問：「老人院的餸菜都很清淡，油、鹽少之又少吧？」

婆婆說：「是的。清淡飲食健康嘛！肉類也甚少。」

我問：「你覺得自己現在健康嗎？」

婆婆說：「又頭暈、又無力、行多一會兒也不行，連吃也不想吃，能算健康嗎！」

我說：「油鹽糖太少是不行的，飲食太清淡，時間長了，人就會出現不同的問題。就像油鹽糖太多也是不好一樣。當初你入住老人院的時候應該是肚滿腸肥的吧！所以吃那些清淡的蔬菜覺得很清爽很舒服。日子久了，身體狀況也改變了，再這樣吃就會不舒服。你身體狀況還算好，可以的話，一星期出外吃兩、三餐，補充一些不足。另外在老人院進餐也想辨法加些油鹽吧！」

婆婆說：「怪不得，班院友都有很多私家菜，私家鹽、私家鹹餸，有些人有時會出街吃。我以為自己這幾天好些；原來因為兒女放假，來接我外出用膳多了。」

我望著她的家人，說：「你們都聽到了吧。」

第二次見她，婆婆說：「已經無暈了。只是雙腳仍未夠力。」

我問婆婆：「你敢吃雞腳、豬手這一類嗎？」

婆婆說：「吃了會有力嗎？那麼一會就去吃。」

第三次見她，婆婆沒有帶手杖來了。

婆婆說：「我外出用膳多次，肉類吃多了，也有吃雞腳與及豬手，行路雙腳有力，不覺攰。」

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