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白背木耳 田七（滇七、三七）  

木耳或稱白背木耳或黑木耳。一面棕黑色、另一面粗糙灰白色。
 
近期有不少人問關於木耳及田七的問題。
 
她說：「我知道自己血濃度高，又不想吃薄血丸。聽別人說木耳也有去瘀作用，所以常常吃。最近又聽說田七（滇七、三七）的去瘀作用也不錯，所以轉吃田七，豈料吃了之後暈得不得了。」。
 
我說：「木耳性質微涼，一般中藥書都不一定記載，但是民間確實很多人吃木耳覺得有效去瘀的，除了中國人以外；也有不少外國人也懂得吃木耳可以去瘀。比較多人熟悉的例如金針木耳煮雞酒，是常用的產婦佐膳食療湯水；或金針木耳蒸雞，是家常食材。至於田七，一般藥用，有止血功能，若非出血，宜慎用。」。

 

 
 
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